| 3、对加快江西果业发展的建议
3.1合理布局果树发展区域,规模化发展果树生产 果树尤其是柑桔等常绿果树对低温比较敏感。应根据各品种的生态适应性,合理布局我省
果树的发展区域。以我之见:赣南应为以发展脐橙、甜柚为主的栽培区域。同时适量发展冰糖橙和哈姆林、兴国3-5普通甜橙;适量发展寻乌早熟
温柑、全南碰柑、于都盒柿、大果形枇杷和定南蜜梨等。在积温较高的于都、信丰、寻乌三县,宜适量发展特晚熟脐橙、夏橙、脐血橙等。赣中
应为以发展南丰蜜桔、检柑和早熟甜柚为主的栽培区域。同时适量发展本地早柑桔、无核红桔、遂川金柑、早熟梨、大果形枇杷、杨梅、万安金
丝小枣、宁冈芙蓉李、板栗等。在积温较高的遂川、泰和、万安、广昌等县,宜适量发展早熟脐橙、中熟甜袖、冰糖橙等品种。浙赣铁路沿线应
为以发展新余蜜桔(本地早柑桔)和大果形枇杷为主的栽培区域。同时适量发展早熟温州蜜柑、早熟梨、高安方柿、枣、猕猴桃、李、杨梅等品
种。在积温较高的新余、贵溪、弋阳等县(市),适量发展南丰蜜桔、早熟碰柑、早熟甜柚等品种。赣北、赣东北和赣西北地区应为以发展早熟
梨、早熟和特早熟温州蜜柑为主的栽培区域。同时适量发展金柑、称猴桃、柿、桃、李、枣、板栗、草毒等。
3.2科学调整果树品种结构,打造好良种品牌 脐橙:早熟脐橙品种宜选择纽荷尔(占70%)、清家、福本等良种;中熟脐橙品种宜选择奈维林
娜(占50%)、佛罗斯特、卡拉卡拉(红肉脐橙)、奉节72-1等良种;晚熟品种宜选择佛罗斯特珠心系(占70%)、晚棱、晚脐橙(纳佛来特)等
良种;特晚熟脐橙品种宜选择瓦克曼(占60%)、足主等良种。甜柚:早熟品种宜选择龙回早熟柚(占50%)、桃溪蜜柚、江坝柚、金沙柚等良种;
中熟品种宜选择斋婆柚(占50%)、泰和沙田柚、上饶信木红心柚、沙田柚等良种。南丰蜜桔品种宜选择杨小2-6(占70%),石一1号和果早2号等
良种。碰柑品种宜选择l太田(占60%),赣碰1号、新生系3号等良种。本地早柑桔品种宜选择新余蜜桔(占50%)、黄岩新本1号、福建黄斜3号、华
中农大本地早等良种。温州蜜柑早熟品种宜选择宫川(占 60%)、兴津等良种。温州蜜柑特早熟品种宜选择市文(占50%)、宫本、山川、大浦等
良种。早熟梨品种宜选择翠冠(占60%)、金水2号、西子绿、清香、黄花、江湾梨(六月雪)等良种。大果型枇杷品种宜选择解放钟(占40%)、
杨梅洲4号、大城4号、华宝2号、洛阳青、大红袍、大五星、早钟6号等良种。美味猕猴桃品种宜选 择金魁(占70%)、米良1号、沪美1号等良种。
中华猕猴桃品种宜选择魁蜜(占40%)、早鲜、素 香、怡香、庐山香等良种少量种植。枣树品种宜选择义乌大枣(占50%)、金丝小枣、瑞昌灰枣
、波阳枕头枣等良种。
3.3建立良种繁育体系,保证发展质量(良种、纯系、无病毒) 果树要发展,苗木要先行。尤其是果树有几十年经济寿命,应该培育品种纯
正和合乎规格的良种壮苗,以保证发展质量。各市、县果业管理部门要坚决改变果树育苗自由化的状态。对果树育苗单位和个人实行“三证”管
理,即育苗者必须有良种母本园,市果业行政部门应发给育苗许可证,苗木出圃时应持有合格证,苗木调运应持有检疫证。坚决杜绝假、杂、劣
、病苗进入和销售。
3.4推广果树无公害栽培技术,提高水果品质 各市、县应尽快建立果品市场准入制度,指导果农按江西省果树无公害栽培标准进行规范化管
理。肥料施用应以有机肥为主体,配合使用土杂肥、微生物肥、腐殖酸类肥、有机复合肥和无机复合肥,限制使用化肥。植保措施应以农业防治
为主体,配合物理、生物防治,限制化学药物的使用。选择农药应以微生物植物源和矿物源农药为主体,配合使用高效、低毒、低残留农药,限
制使用中毒农药,严禁使用高毒、致癌、致畸、致突变的农药。同时制定果实允许的农药残留标准 和安全间隔期,有效控制农药等化学物质的污
染。
3.5做好水果产后处理,提高市场应变能力 一要推广果实采后商品化处理技术,使水果经过刷洗、防腐、打蜡、分级和包装,“穿衣戴帽
”进市场,提高果品身价。二要增加果品贮藏设施,增加库容量,推广贮藏保鲜技术,提高市场应变能力。三要选择赣州、信丰、南丰、吉安、
新余、鹰谭、南昌、九江等市、县建立水果集散市场,有利水果及时运销。四要引进技术和设备,增加加工品种,提高加工质量。五要瞄准东南
沿海市场,港、澳、台市场和新、马、泰等东南亚市场,积极组织出口和内销,拓宽市场销售渠道。
3.6加强果树科学研究,提高我省果树生产的科技含量 随着科技发展和社会进步,我省果树栽培必须向无公害果品、绿色果品和有机果品发
展。其间,涉及育种、栽培、肥料、植保、果品商品化处理、贮藏、加工、运销等技术问题。建议省科技厅、省计委、省农业厅和省农业开发办
等部门积极为科研院所多列果树研究课题,并相应增加研究经费,加强科研手段建设和科研中试基地建设,以利尽快多出成果,提高我省果业生
产科技含量,增加科技储备和增强发展后劲。
3.7组织果树生产协会,搞好产前、产中、产后服务 果树生产存在着小生产与大市场的矛盾。我省信丰、安远、寻乌等县、乡、村建立的果
协上联市场,下联农户,有效地提高了农民的组织化程度。他们通过编印资料、技术培训、物技服务、试验示范、信息传送、产品促销和农机具
维修等途径,不仅提高了广大果农的科学种果水平,而且解决了果树产前、产中、产后的各种问题、建议各市、县果业局(办)能积极推广应用
这一好形式和好经验,使“支部加协会,农民得实惠”。
|